Представляем вашему вниманию крем для взбивания ВИП ДРИМ.
Применяется для украшения и наполнения тортов, десертов, муссов и других кондитерских изделий.

Прост и экономичен в применении; прекрасно взбивается и сохраняет стабильность; хорошо передает вкус, цвет и аромат при работе с фондами, пастами, начинками и ароматизаторами; возможно использование в изделиях, в которых ранее использовались молочные сливки; готовый крем устойчив к замораживанию, хорошо сохраняет форму на готовом изделии; низкое содержание жира; объем в результате взбивания увеличивается до 420%.

Единая Шок цена - 85 рублей за литр.