Ноябрь время планировать Утвердите новогоднее меню и праздничную линейку. Посчитайте декор с запасом в 2030: корпоративы и спонтанные предзаказы всегда добавляют объм. Закупите посыпки сейчас, пока весь ассортимент в наличии. Что будет в тренде на Новый год 2027 Золото и бронза. Символ 2027 года Огненная Коза, поэтому тплые металлики будут на пике. Красный с белым. Классика, которая продат: пряники, капкейки, тарты. Снежинки, звздочки и снег. Без них зимняя витрина не обходится. Глубокий зелный и шампань. Для тех, кто хочет выглядеть дорого и сдержанно. ЛайфхакПара ложек правильной посыпки превращает обычный капкейк в новогодний и позволяет поднять цену без лишней работы. Это самый быстрый способ сделать праздничную линейку из того, что вы и так печте каждый день. Как хранить посыпки до праздниковДержите их в сухом прохладном месте, подальше от плиты и влажности. Тогда цвет и форма сохранятся до последнего торта 31 декабря.
Перейти на канал