ВИП ДРИМ: ПРИГОТОВЬТЕ КРЕМ ВАШЕЙ МЕЧТЫКрем на растительных маслах ВИП ДРИМ с массовой долей жира 27 .Крем предназначен для использования в кондитерском производстве в качестве прослойки, украшения и начинки изделий, а также может использоваться как основа различных кремов.продукт прекрасно взбивается и сохраняет стабильностьимеет пышную, эластичную и плотную структурухорошо передает вкус, цвет и аромат при работе с фондами, пастами, начинками и ароматизаторамив результате взбивания объем увеличивается до 420 взбитый крем устойчив к заморозкеперед применением продукт необходимо охладить до температуры от 2 до 4С.
Перейти на канал