Микс Неаполитано 1/10 кг
Пряная хлебопекарная смесь для средиземноморской выпечки. Продукт разработан на основе натуральной сухой пшеничной закваски. В состав включены лук, паприка, чеснок, томаты, орегано, майоран, базилик и розмарин. Ингредиенты обеспечивают готовым изделиям пикантный вкус, привлекательный внешний вид и выраженный аромат пряных трав. Применение добавки оптимизирует технологический процесс на производстве: тесто отличается хорошей формоустойчивостью и демонстрирует активный подъем при выпекании. База отлично подходит для расширения ассортимента пекарен и создания оригинальных ремесленных изделий, включая хлебные корзины, булочки для хот-догов, итальянские гриссини и хрустящие галеты.
Цена из расчета: 500 руб. за кг