0
Бисквит масляный классический Эстеро 25 кг

Бисквит масляный классический Эстеро 25 кг


Сухая смесь для приготовления масляного бисквита, оснований для тортов, пирожных, пирогов, кексов и других мучных кондитерских изделий.
Бисквит масляный классический Эстеро (R)     500 г
Мука пшеничная в/с                                             100 г
Сахар                                                                      400 г
Масло растительное                                              400 г
Яйцо                                                                        350 г
Вода                                                                         175 г
Для приготовления теста сначала внести все жидкие ингредиенты, затем сухие компоненты. Перемешивать лопаткой на первой скорости 3-7 минут. Выпекать 20-55 минут в зависимости от массы изделия при температуре 170-180ºС.


Цена из расчета: 115 руб. за кг