Бак Микс Медовый 1/10 кг
Комплексная сухая смесь для приготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий с медовым вкусом и ароматом: кексов, маффинов, бисквитов, пряников, коржей и сдобной выпечки.
• Смесь придаёт готовым изделиям насыщенный медовый аромат, приятный золотисто-карамельный оттенок и гармоничный сладкий вкус;
• Способствует формированию нежного, равномерно пористого мякиша, обеспечивает хорошую мягкость и помогает дольше сохранять свежесть готовой продукции в течении всего срока годности;
• Отличается технологичностью и стабильностью в производстве, упрощает процесс приготовления теста и позволяет получать изделия с неизменно высоким качеством;
• Смесь «Бак Микс Медовый» исключает необходимость дополнительного внесения натурального мёда в рецептуру, упрощает технологический процесс и позволяет избежать зависимости от качества, сезонности и колебаний стоимости мёда;
• Снижает риски технологических ошибок;
• Экономна и удобна в применении;
• Универсальна для различных видов кондитерских изделий;
• Подходит для автоматизированных производственных линий;
• Смесь придаёт готовым изделиям насыщенный медовый аромат, приятный золотисто-карамельный оттенок и гармоничный сладкий вкус;
• Способствует формированию нежного, равномерно пористого мякиша, обеспечивает хорошую мягкость и помогает дольше сохранять свежесть готовой продукции в течении всего срока годности;
• Отличается технологичностью и стабильностью в производстве, упрощает процесс приготовления теста и позволяет получать изделия с неизменно высоким качеством;
• Смесь «Бак Микс Медовый» исключает необходимость дополнительного внесения натурального мёда в рецептуру, упрощает технологический процесс и позволяет избежать зависимости от качества, сезонности и колебаний стоимости мёда;
• Снижает риски технологических ошибок;
• Экономна и удобна в применении;
• Универсальна для различных видов кондитерских изделий;
• Подходит для автоматизированных производственных линий;
Цена из расчета: 415 руб. за кг