Улучшители, закваски, дрожжи
Дрожжи

Универсальные сухие инстантные дрожжи «Angel»

 Упаковка: Короб (20 упаковок х 0,5кг)

Страна производитель: Китай

Состав:
 специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор. 

Данный вид дрожжей обладает следующими преимуществами: 

- Экономичны; 
- Обладают неизменно высоким качеством; 
- Не требуют предварительного растворения; 
- Имеют высокую ферментативную активность; 
- Отсутствие дрожжевого запаха в готовом продукте; 
- Имеют повышенную формоустойчивость теста при замесе и брожении; 
- Готовые изделия имеют больший объем (особенно на начальном этапе выпечки), равномерную пористость мякиша, прекрасный вкус и товарный вид; 
- Не требуют холодильных камер для хранения; 

Применение: Рекомендуются к применению в хлебопечении, при всех способах тестоведения и технологии производства продукции с содержанием сахара 7-10% (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий и др.)

 

Сухие инстантные дрожжи «Angel GOLD» для сдобы

 Упаковка: Короб (20 упаковок х 0,5кг)

Страна производитель: Китай

Состав:
 специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор. 

 

Применение: для сдобных хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 30%

 

Универсальные сухие инстантные дрожжи «ДСЛ»

 Упаковка: Короб (20 упаковок х 0,5кг)

Страна производитель: Россия

Состав:
 специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор. 

 

Применение: универсальные дрожжи для всех видов хлебобулочных изделий

 

Универсальные сухие инстантные дрожжи «Воронежские»

 Упаковка: Короб (20 упаковок х 0,5кг)

Страна производитель: Россия

Состав:
 специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор. 

 

 

Применение: универсальные дрожжи для всех видов хлебобулочных изделий

 

Универсальные сухие инстантные дрожжи «Gloripan»

 Упаковка: Короб (20 упаковок х 0,5кг)

Страна производитель: Китай

Состав:
 специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор. 

 

 

Применение: универсальные дрожжи для всех видов хлебобулочных изделий






Улучшители, закваски, дрожжиЗакваски>>
Вопрос консультанту
Адрес компании: г. Владивосток, ул. Светланская, 150 | Тел.: + 7 (423) 222-37-94, 249-96-11

Created by dsVerano
© Группа компаний "Пасифик"